Λεπτομέρειες:
|
Εμφάνιση: | σκόνη | Χρώμα: | Από το λευκό |
---|---|---|---|
Υδατάνθρακες g/100g: | 1.5 | Υγρασία %: | 5±1 |
Ζύμη & φόρμες: | <100 cfu=""> | Πλεονεκτήματα: | διαλυτότητα νερού, διασποράς σταθερότητα και ποιότητα υγρός-διατήρησης. |
Υψηλό φως: | Ζωική πρωτεϊνική σκόνη ορρού γάλακτος,Ζωική πρωτεϊνική σκόνη κολλαγόνων |
Χονδρικό HALAL υδρόλυσε τη βοοειδή σκόνη κολλαγόνων φιαγμένη από φρέσκο δέρμα βόειου κρέατος
Εμφάνιση |
Σκόνη |
Χρώμα |
Από το λευκό |
Μέγεθος μορίων<0> |
95% |
Τέφρα % |
1±0.25 |
Παχιά % |
2.5±0.5 |
Υγρασία % |
5±1 |
Θρεπτικά στοιχεία (που υπολογίζονται στην προδιαγραφή) |
|
Θρεπτική αξία ανά προϊόν KJ/399 Kcal 100g |
1690 |
Πρωτεϊνικό g/100g (N*5.55) |
92.5 |
Υδατάνθρακες g/100g |
1.5 |
Μικροβιολογικά στοιχεία |
|
Συνολικός βακτηριακός |
<1000 cfu=""> |
Ζύμη & φόρμες |
<100 cfu=""> |
Σαλμονέλες |
Απών σε 25g |
Ε. COLI |
<10 cfu=""> |
Συσκευασία |
Max.10kg καθαρή τσάντα εγγράφου με το εσωτερικό σκάφος της γραμμής Max.20kg καθαρό τύμπανο με το εσωτερικό σκάφος της γραμμής |
Όρος αποθήκευσης |
Κλειστή συσκευασία σε περ. 18℃ και μια υγρασία <50> |
Ζωή του προϊόντος στο ράφι |
Σε περίπτωση άθικτης συσκευασίας και μέχρι την ανωτέρω απαίτηση αποθήκευσης, η έγκυρη περίοδος είναι δύο έτη. |
Το κολλαγόνο κόκκαλων αποτελείται από το φρέσκο κόκκαλο βόειου κρέατος μέσω της προεπεξεργασίας και της βιοδιάσπασης του κολλαγόνου με το βιολογικό ένζυμο, για να διαμορφώσει μοριακό polypeptide κολλαγόνων μικροϋπολογιστών, με ένα μέσο μοριακό βάρος λιγότερο από 3000. Το κολλαγόνο κόκκαλων περιέχει τα συνολικά αμινοξέα, και έχει τα πλεονεκτήματα της καλής θρεπτικής αξίας, της υψηλής απορρόφησης, της διαλυτότητας νερού, της διασποράς σταθερότητας και της ποιότητας υγρός-διατήρησης.
Έχουμε τον τύπο τρία κολλαγόνου κόκκαλων:
1. Κολλαγόνο κόκκαλων φιαγμένο από φρέσκο κόκκαλο βόειου κρέατος
2. Κολλαγόνο κόκκαλων φιαγμένο από ξηρό φρέσκο κόκκαλο
3. Η στιγμή διαλύει το κολλαγόνο κόκκαλων
Συσκευασία: Μέγιστη τσάντα εγγράφου 10kg καθαρή με το σκάφος της γραμμής niner, ελάχιστη τσάντα φύλλων αλουμινίου 2kg με το χαρτοκιβώτιο 25kg
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: hfcollagen
Τηλ.:: +8613697569936